Un pain de caractère tout droit venu d’Allemagne Si t’es fan de bons produits rustiques, authentiques et pleins de goût,…
Cobbler recette américaine : le dessert rustique venu des États-Unis
Le cobbler : un dessert qui sent bon l’Amérique profonde Tu kiffes les recettes réconfortantes, simples et généreuses ? Tu…
Recette américaine pancakes moelleux comme au diner
Un air de diner US dans ta cuisine Tu vois ces pancakes bien dorés, bien puffy, qu’on t’apporte dans une…
Comment intégrer l’avocat sandwich dans une alimentation équilibrée
Pourquoi l’avocat mérite sa place dans ton sandwich Parmi les ingrédients qui squattent de plus en plus nos assiettes (et…
Recette gaspacho facile et rapide pour les journées chaudes
Le gaspacho, l’arme secrète contre les coups de chaud L’été débarque, et avec lui, les journées qui transforment ta cuisine…
Burger végétarien : ingrédients clés pour un résultat gourmand
Un burger sans viande, mais pas sans goût Oublie les clichés : un burger végétarien, ce n’est pas juste une…
Recette des frites maison croustillantes comme au restaurant
La quête de la frite parfaite commence ici On a tous cette image en tête : une belle portion de…
Fabriquer de la mozzarella à la maison : recette et techniques pour un fromage frais réussi
Pourquoi faire sa mozzarella maison ? La mozzarella, c’est un pilier de la cuisine italienne… et accessoirement, un must quand…
Steak de soja, une alternative végétale : tout savoir sur cette protéine pour vos burgers sans viande
Un steak sans viande, c’est possible (et bon) Quand on dit « steak », on pense directe à une bonne tranche bien…
Pourquoi adopter le steak de tofu pour un burger végétarien savoureux
Un steak sans viande, mais avec du goût ? Oui, c’est possible Quand on parle de burger végétarien, certains lèvent…